基隆の食堂でのおいしい料理
化石の会？の呼ばれ基龍へ． 卒業生の歯医者さん行きつけの食堂で， 衣がタロイモの海老ふらいを食べました． ぱりぱりの歯ごたえの中に海老の身がしっかりと感じられ， とっても美味しかったです． もう一度食べたい！
投稿
岩牡蠣．腸詰．
卒業生の楊博士が，職場で昇格をしたので 皆にご馳走をしてくれました． 先生御用達の大学近所の海鮮料理店です． 私のお気に入りは， お店で作っている腸詰，岩牡蠣のとろみ炒めもん 腸詰は生にんにくと一緒に食べます 岩牡蠣は小ぶりなので幾つでも食べれます 食後のフルーツはオレンジで，学生が 向かいに座る私に向かって“種”を飛ばして遊んでいます ほんま，子供．．． 台湾の習慣のひとつに， 嬉しい事が有った人が，喜びを分け合ったり， 皆にも幸福が来るようにと，ご馳走をします． 資格試験に合格したとか， 論文が受理されたりとか， 誕生日だったり， 楽しい習慣です♪
教師節の宴会
来週月曜日9月28日は教師に感謝をする日（教師節）で 前倒しで25日に恩師を囲んでの宴会が有りました． 先生の在校生や卒業生，来れない人もいたけれど，32人が集まり いつもの海鮮料理店でいつもの様に宴会 研究室に戻り二次会， 二次会はお茶を飲んでお菓子やフルーツを食べたり ～色々と，食べ過ぎました （日本以外の国は日付が違うけれども教師節が有ります）
お食事会
学部生と担任、或は、研究室のメンバーと先生の、 交流の為の食事会を年に数回行う事が有り、 大学から補助金が出ています。 補助金内で予算を押さえる先生や、補助金を一部にして豪華な食事を ごちそうしてくれる先生もいます． 金曜日、その食事会が有りました。 皆で地下鉄に乗り、会場の和食レストランへ向う途中、誰かが 「この店のシュガーパイが美味しいんだよー」と、 これが美味しいらしい お店の前でＭ２よんらん君が、 「買おうかなぁー食後にしようかなー、食事前に買うのもなー」 「買う！」 え，こうたんアイスやん 味は、アッサリと素材の良さが出ているような・・・？ Ｍ１じゃーちゃんは「シュガーパイ」を買った 明日の朝に食べると言ってカバンにしまった 中は空洞なので、カバンに入れるとつぶれないんだろうか？と心配した 食事は各自定食を注文し、皆でお刺身と鍋とお寿司をつつきました 学生グループ 研究室メンバー 食後にフルーツはスイカ、久し振りー スイカを食べようと思った時にはなくなっていた (:_;) お刺身が美味しかったです。 旅々台北の このシュガーパイのお店の記事 http://www.tabitabi-t...
単位互換協定の
単位互換協定を締結している東北大の先生と生徒さんと 地質学科お隣のレストランで昼食を頂きました。 ベジタリアンのまんとう君はベジメニュー。 きくらげの炒め煮が美味しそうだった。 〆のスープが上湯スープに魚介の出汁が加えたような味で あっさり味でまとまりながら、野菜やキノコの味もきちんと 味わえて美味しかったです。 やっぱり大皿料理、円卓料理は美味しいな。 皆さんは午後の便で日本へ戻りました。お疲れ様でした。