窯焼き葱油餅

大学の近くに去年ぐらいにオープンし，
いつも多くの人が並んでいました．
夕方4時ぐらいに通ったら空いていたので買ってみました．















よくある葱油餅と焼き方が違います．
油を使わずに鉄板で焼いた後，窯で焼き直します．

「豚油は使っていません！」と書いて有ります．
美味しかったです．
もうちょっと胡椒が効いていて葱多めが好きです．